PARA COMENZAR ....
BUSQUEN INFORMACIÓN Y CONTESTEN EL SIGUIENTE CUESTIONARIO.
EN CLASE, APARTIR DE LO RESUELTO, ABORDAREMOS EL TEMA...
I. Responde
las siguientes preguntas:
1.- ¿En qué
se diferencia la digestión mecánica de la química?
2.- ¿Dónde
se produce la absorción de los nutrientes? ¿Debido a qué características de la
estructura es
posible?
3.- ¿Qué
enzimas son liberadas en el duodeno? ¿Cuáles son sus funciones? Descríbelas.
4.- ¿Cuáles
son las diferencias entre quimo, quilo y bolo alimenticio?
5.- ¿Qué
enzimas digestivas participan en la degradación de las proteínas?
6.- ¿Cuál
es la función de la saliva y las glándulas salivales?
7.- ¿En qué
lugar comienza la digestión de los carbohidratos? ¿Quiénes participan?
8.- Describe las principales funciones del
sistema digestivo.
9.- ¿Cuáles son los componentes del tracto
digestivo?¿Dónde comienza y termina?
10.- ¿Cuáles son las funciones del páncreas y del
hígado? ¿Dónde actúan?
II.
Encierra en un círculo la alternativa que consideres correcta:
1. Los hidratos de carbono están sometidos a la acción de varias enzimas
que provienen de las siguientes secreciones:
I. Gástrica.
II. Salival. III.
Pancreática
IV. Duodenal.
A) ll y lll
B) l, ll y lll
C) ll, lll y IV
D) ll y IV
E) l, ll, lll y IV
2. Las sales biliares actúan sobre los lípidos:
I. Hidrolizándolos a monosacáridos
y glicerol.
II. Emulsionándolos.
III. Reduciendo la superficie de contacto de las gotas de lípido.
IV. Favoreciendo la absorción intestinal de lípidos.
V. Favoreciendo la acción enzimática sobre los lípidos.
A) I, II y III
B) I, III y V
C) II, IV y V
D) I, II, III y IV
E) II, III, IV y V
3. La digestión es un proceso que tiene por función:
A) Sintetizar nutrientes para el organismo.
B) Combustionar sustancias para liberar energía.
C) Transformar los alimentos en sustancias solubles y difusibles.
D) Triturar los alimentos .
E) Disolver los alimentos a través de los jugos gástricos.
4. En relación al jugo gástrico
se puede afirmar correctamente que:
I. Contiene enzimas que
hidrolizan azúcares
II. Participan hormonas en
la regulación de su constitución
III. Presenta un pH
alcalino
A) Sólo l
B) Sólo ll
C) Sólo lll
D) l y ll
E) l, ll y lll
5. ¿Cuál de las siguientes
sustancias producidas por el intestino delgado cumple una función análoga a la
del ácido clorhídrico en el
estómago?
A) Pancreocimina
B) Enteroquinasa
C) Lactasa
D) Secretina
E) Sacarasa
¿CÓMO RESULTÓ????
