4to A RESPIRACIÓN CELULAR - CUESTIONARIO-

LUEGO DE LAS EXPLICACIONES CORRESPONDIENTES Y CON TODO EL MATERIAL BIBLIOGRÁFICO QUE CONSIGAS, RESPONDE EL SIGUIENTE CUESTIONARIO:

 RESPIRACIÓN CELULAR-

CONTESTA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS EN LA FORMA MÁS  DESARROLLADA QUE PUEDAS….

1-      ¿QUÉ ES LA RESPIRACIÓN CELULAR?

2-      DEFINE Y EJEMPLIFICA LOS SIGUIENTES CONCEPTOS:  METABOLISMO, CATABOLISMO, ANABOLISMO, REACCIÓN ENDERGÓNICA, REACCIÓN EXERGÓNICA, ENERGÍA.

3-      ¿CUÁLES SON LAS ETAPAS DE LA RESPIRACIÓN CELULAR?

4-      ¿CUÁLES  SON LOS HECHOS DESTACADOS DE LA GLUCÓLISIS?

5-      ¿CUÁLES  SON LOS HECHOS DESTACADOS DEL CICLO DE KREBS?

6-      ¿CUÁLES  SON LOS HECHOS DESTACADOS DEL TRANPORTE DE ELECTRONES Y LA FOSFORILACIÓN OXIDATIVA?

7-      ¿QUÉ COMPUESTOS RELACIONAN LA GLUCÓLISIS CON EL CICLO DE KREBS? ¿POR QUÉ?

8-      ¿QUÉ COMPUESTOS RELACIONAN EL CICLO DE KREBS CON EL TRANSPORTE DE ELECTRONES?

9-      ¿ CUÁL ES LA IMPORTANCIA DEL OXÍGENO EN EL PROCESO DE RESPIRACIÓN?

10-   ¿EN QUÉ PARTE DE LA CÉLULA SUCEDE CADA ETAPA? ¿POR QUÉ?

11-   ¿POR QUÉ LA GLUCÓLISIS NO REQUIERE LA PRESENCIA DE OXÍGENO?

12-   ¿QUÉ ES EL ATP? ¿Y EL ADP?

13-   ¿CÓMO SE GENERA EL ATP?

14-   ¿QUÉ ES LA FERMENTACIÓN?

15-   DIFERENCIA FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DE FERMENTACIÓN LÁCTICA.

16-   RELACIONA  LA RESPIRACIÓN AERÓBICA CON LA RESPIRACIÓN ANAERÓBICA.

17-   ¿POR QUÉ ES MÁS “EFICIENTE” LA RESPIRACIÓN AERÓBICA QUE LA ANAERÓBICA?

18-   ¿POR QUÉ UNA CÉLULA (QUE HACE RESPIRACIÓN AERÓBICA) MUERE SI FALTA OXÍGENO?

19-   INVESTIGA LA PRODUCCIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y RELACIÓNALO CON LO ESTUDIADO SOBRE RESPIRACIÓN.

20-   INVESTIGA LA PRODUCCIÓN DE MASA DE PAN O PIZZAS Y RELACIÓNALO CON LO ESTUDIADO SOBRE RESPIRACIÓN

5to A QUÍMICA ORGÁNICA

AQUÍ LES DEJO MÁS MATERIAL  PARA IR PRACTICANDO A MEDIDA QUE AVANCE EN LAS EXPLICACIONES

...Y PARA LEER ESTE TEXTO "FUNCIONES ORGÁNICAS" , ES PARA QUIEN LE INTERESE EL TEMA.

ESTE CUADRO ES UNA SUPER SÍNTESIS :

TABLA NOMENCLATURA DE GRUPOS FUNCIONALES

Nombre	Grupo	Cómo se nombra y ejemplos
Haluros	R-X	Se nombran como sustituyentes, anteponiéndose al nombre de la cadena, el haluro correspondiente y fijándose en la numeración que le corresponde. Cl-CH3  cloro-metano CH3-CH-CH-CH3      2,3-dibromo-butano        ½    ½        Br   Br
Alcohol	R-OH	Al nombre de la cadena se le agrega la terminación OL. CH3 - OH    metanol (alcohol primario) CH3 – CH - CH3   2 propanol (alcohol secundario)          ½          OH
Acido carboxílico	R-COOH    O     II    R-C-OH	Al nombre de la cadena se antepone la palabra ácido y al final se agrega la terminación OICO. CH3 - CH2 - COOH   ácido propanoico CH3 – COOH   ácido etanoico
Aldehído	R-CHO     O     II    R-C-H	Al nombre de la cadena se le agrega la terminación AL.        O          II    CH3-CH   etanal              O                  II    CH3-CH2-CH   propanal
Cetona	R1–CO–R2      O        II R1–C–R2	Existen dos formas de nombrarlos: 1. Al nombre de la cadena se le agrega la terminación ONA.        O          II CH3–C–CH3   propanona 2. Se nombran por orden alfabético (como si fuesen sustituyentes) las dos cadenas que rodean al carbono que tiene un doble enlace con el oxígeno y al final la palabra cetona.        O          II CH3–C–CH2-CH2-CH3   metil propil cetona
Ester	R1-COO-R2     O       II    R1-CO-R2	Para nombrarlos tendremos que imaginarnos la molécula dividida en dos partes: 1. En donde va la cadena que tiene incluido al grupo carbonilo, es decir, el grupo COO, se le agrega la terminación ATO. 2. En donde va el resto de la otra cadena, la que está después del grupo COO, se coloca el nombre de la respectiva cadena con la terminación ILO (como si fuese un grupo sustituyente).        O          II    CH3-CO-CH2-CH3   etanoato de etilo                     O                           II    CH3-CH2-CH2-CO-CH3   butanoato de metilo
Eter	R1-O-R2	Para nombrarlo primero se nombran los radicales que están alrededor del oxígeno por orden alfabético y al final se agrega la palabra eter. CH3-O-CH2-CH3   etil – metil eter CH3-O-CH3    dimetil eter
Amina	R-NH2	Podemos nombrarlos de tres formas: 1. Al nombre del alcano se le quita la o al final y se le agrega la terminación amina, fijándose en la numeración de donde está el grupo amino. CH3-NH2   metanamina CH3-CH2-NH2   etanamina 2. Otra forma es tratar al grupo NH2 como si fuese un sustituyente  y anteponer la palabra amino al nombre de la cadena. CH3-NH2   aminometano CH3-CH2-NH2   aminoetano CH3-CH-CH2-CH3   2 aminobutano        ½        NH2 3. Otra forma es tratar a la cadena como si fuese un sustituyente, con terminación il y al final agregar la palabraamina. CH3-NH2   metil amina CH3-CH2-NH2   etil amina
Amida	R-CO-NH2    O     II    R-C-NH2	Se nombran como un alcano, pero quitando la o al final del nombre de la cadena y agregando la terminación amida.        O          II    CH3-C-NH2   etanamida               O                   II    CH3- CH2-C-NH2   propanamida
Nitro	R-NO2	Para nombrarlos se les coloca el prefijo nitro y, si es necesario, su ubicación en la cadena, numerándola. CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-NO2    nitro pentano CH3-CH-CH2-CH3   2 nitro butano        |        NO2
Nitrilo	R-CN	1. Si el grupo CN forma parte de la cadena hidrocarbonada, se agrega el sufijo nitrilo. CH3-CH2-CºN   propanonitrilo 2. Si el grupo CN está fuera de la cadena, como si fuese un sustituyente, se coloca la numeración y el prefijo ciano. CH3-CH-CH2-CH3   2 ciano butano        |        CN

Y POR ÚLTIMO TIENEN ESTOS EJERCICIOS PARA REALIZAR EN CLASE...

EJERCICIOS GRUPOS FUNCIONALES

I.     Nombra las siguientes cadenas.

1.           CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-CH₃

2.           CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-OH

                                 O

                                 II

3.           CH₃-CH₂-CH₂-CH

4.           CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-COOH

                                 O

                                 II

5.           CH₃-CH₂-CH₂-C-CH₂-CH₂-CH₃

                                 O

                                 II

6.           CH₃-CH₂-CH₂-C-NH₂

                          NH₂

                          ½

7.           CH₃-CH₂-CH2

8.           CH₃-CH₂-CH₂-O-CH₂-CH₂-CH₃

                          O

                          II

9.           CH₃-CH₂-C-CH₂-CH₂-CH₃

II.    Dibuja la estructura de los siguientes nombres de cadenas.

1.           pentanamina

2.           2-bromo-4-cloro-nonano

3.           heptanamida

4.           etanoato de metilo

5.           2-butanol

6.           dietil cetona

7.           decanal

8.           ácido metanoico

9.           etil – propil eter

5to A química orgánica Introducción y ejercicios CLASE DEL 4 Y 11 DE OCTUBRE

ESTE MATERIAL ES SÓLO A MODO INTRODUCTORIO. ES NECESARIO QUE BUSQUEN MATERIAL INFORMATIVO ACORDE  PARA TRABAJAR EN CLASE.

La Química Orgánica

La química orgánica es la rama de la química que estudia una gran variedad de moléculas que tienen como componente principal elcarbono. Estos carbonos formanenlaces covalentes de tipo carbono-carbono o carbono-hidrógeno.

Sobre el Carbono

¿Por qué el carbono puede generar tantos compuestos? la respuesta es simple, el carbono tiene una propiedad que le permite formar cadenas con otras moléculas del mismo elemento, este es el resultado de la unión de orbitales en los enlaces. Este proceso se denomina HIBRIDACIÓN:

Características de las cadenas carbonadas

Funciones químicas: hidrocarburos

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno.Nomenclarlos es muy sencillo, solo es necesario tener en cuenta dos cosas: 

1. El número de carbonos que posea el compuesto: este determina el prefijo.
   
   1 carbono = met-2 carbonos = et-3 carbonos =pro-4 carbonos = but-5 carbonos = pent-6 carbonos = hex-7 carbonos = hept-8 carbonos =oct-9 carbonos = non-10 carbonos = dec-

1. El tipo de enlaces: determina el sufijo.
   
   Simple = -ano (proviene del grupo de compuestos ALCANOS)
   Doble = -eno (proviene del grupo de compuestos ALQUENOS)
   Triple = -ino (proviene del grupo de compuestos ALQUINOS)

Por otros lado, algunos hidrocarburos poseen en su estructura unos anillos aromáticos, de donde proviene su nombre (hidrocarburos aromáticos).

Funciones químicas: Haluros

Los Haluros de Alquilo son compuestos en los que por lo menos un átomo de halógeno reemplaza un átomo de hidrógeno en un hidrocarburo. Estos compuestos se clasifican en:

* Primarios, secundarios o terciarios dependiendo de la posición del carbono al que esta unido el halógeno (si el carbono al que esta unido el halogeno esta unido a un solo carbono, el Haluro será primario; y así sucesivamente)

Funciones químicas: Alcoholes

Estos compuestos orgánicostienen el grupo hidróxilo(-OH) en su estructura. Los alcoholes son compuestos muy polares gracias a la presencia del hidróxilo, y por ello sirven en la industria como disolventes y combustibles.

Nomeclatura:

• Los Alcoholes se clasifican en primarios, secundarios y terciarios, como los Haluros.
• Para determinar los sufijos, miramos la cantidas de grupos OH (-diol, -triol,...)
• La manera común de nomenclarlos si provienen de un Alcano, es anteponer la palabra alcohol y reemplazar el sufijo -ano por -ílico.

Funciones químicas: Éteres

Los Éteres son compuestos orgánicos característicos por la unión de átomos de carbono a un átomo de oxígeno. Estos compuestos suelen ser bastanteestables, no reaccionan fácilmente, y es dificil que se rompa el enlace carbono-oxígeno. También presentan una alta hidrofobicidad, y no tienden a ser hidrolizados.

Funciones químicas: Aldehidos y Cetonas

En estas funciones químicas, un átomo de oxígeno está unido a un átomo de carbono mediante un enlace doble. La diferencia entre ambas es que en los Aldehidos el carbono central está unido a solo un átomo de carbono y a un hidrógeno además del oxígeno, mientras que en las Cetonas el carbono central está unido a dos átomos de carbono. Etanal
Propanona
* Nomenclatura para los ALDEHÍDOS: se nombran como los alcoholes de los que fueron oxidados, solo que se cambia la terminación -ol por -al.* Nomenclatura para las CETONAS: se toma en cuenta el número de átomos de carbono como y se usa la terminación -ona.

Funciones químicas: Ácidos Carboxílicos

En este grupo de compuestos, se encuentran enlazados un oxígeno al carbono mediante un doble enlace, y un grupo -OH. Al igual que los Aldehídos y Cetonas, los Ácidos Carboxílicos son muy polares y mucho más solubles en agua que los Hidrocarburos comparables.

Hay tres derivados importantes del Ácido Carboxílico:

* Cloruros de ácido: carbonilo (un átomo de carbono unido con un doble enlace a uno de oxígeno) + cloro.* Ésteres: carbonilo + oxígeno unido a una cadena alquílica.


* Amidas: carbonilo + NH2.

Funciones químicas: Nitrilos

El grupo funcional de los Nitrilos es el grupo ciano (-CN), el cual está unido por un triple enlace. Se nombran añadiendo el sufijo -nitrilo al nombre de la cadena principal.


Butanonitrilo

EL JUEVES 24/10  DEBEN COMPLETAR EN CLASE ( TRABAJO INDIVIDUAL) EL SIGUIENTE CUADRO INFORMATIVO DE DOBLE ENTRADA, TENGAN EN CUENTA QUE DEBEN TRAER DESDE SUS HOGARES ABUNDANTE INFORMACIÓN QUE LES PERMITA COMPLETARLO:

FUNCIÓN QUÍMICA	3 EJEMPLOS CON FÓRMULA DESARROLLADA Y NOMBRE	CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE LA FUNCIÓN	IMPORTANCIA BIOLÓGICA DE LA FUNCIÓN	CARACTERÍSTICAS DE LA NOMENCLATURA PARA LA FUNCIÓN
ALCANOS
ALQUENOS
ALQUINOS
ALCOHOLES
ALDEHIDOS
CETONAS
ÉTERES
ÁCIDOS ORGÁNICOS
ÉSTERES
AMINAS
AMIDAS